In Italia to rodzinna restauracja włoska, w której miłość do jedzenia spotyka się z pasją do gotowania. Przygotowujemy dla Was to, co sami chcielibyśmy jeść. Z dbałością o najświeższe, prawdziwie włoskie produkty. Stawiamy na oryginalne, proste receptury, a naszą inspiracją jest domowa kuchnia włoska, gdzie najbardziej liczy się smak, jakość produktów, miłość do gotowania oraz szacunek dla tradycji. I właśnie tym chcemy się z Wami dzielić w naszej restauracji. Zależy nam, abyście przekraczając próg In Italia, poczuli się jak we Włoszech. Aby śmiech i gwar rozmów przeplatał się z zapachem rozmarynu i bazylii. Układając nasze menu, kierowaliśmy się pojęciem „comfort food”, które idealnie opisuje włoskie podejście do jedzenia. Chodzi o dania, które przywodzą na myśl miłe wspomnienie z dzieciństwa albo wyjątkową chwilę z życia. To dania, które wywołują uśmiech i sprawiają, że czujemy się szczęśliwsi, a nie tylko najedzeni. Dla każdego może być to coś innego. Dla nas to genialna w swojej prostocie włoska kuchnia i zapach ziół palonych w piecu, które przywołują na myśl nasze podróże do Włoch.